Choisi parmi les vignes de Béziers et du village de Puichéric dans le Languedoc, sur des sols argilo-calcaires.
100% Sauvignon Blanc.
Haute technologie de vinification : Raisins selectionnés par parcelle, contrôle des arômes aux chais, séparation des tiges, contact avec la peau pendant la macération. Vinification à basse température.
Couleur jaune pâle lumineuse.
Nez fruité avec des arômes de pomme, pamplemousse et fruits exotiques ainsi que des notes de fleurs blanches.
Le palais est frais et équilibré. Superbe avec un poulet grillé aux amandes ou à l'apéritif.
Servir à 6-8 °C. Réjouissez-vous en compagnie de Bob Marley "Stir it up".
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