Cet assemblage provient de vignobles situés sur les terrasses rouges et rocailleuses de Vinsobres et d'autres villages de la Vallée du Rhône.
85% Syrah et 15% Grenache.
Vinification traditionnelle avec une fermentation de 20 jours.
Couleur rouge-grenat. Aromes de fruits rouges mûrs et poivre blanc.
Rond, riche et souple. Appréciez-le avec des viandes rôties et grillées ou simplement avec du fromage fort.
Essayez de lui jeter un sort avec Sceaming Jay Hawkins, "I put a spell on you".
Servir à 15-17°C. Peut se garder 5 à 7 ans.